Auteurs : Françoise Bonis, Marie-Annick Voy et Marie-Brigitte Voy
Françoise
Fontalbe est une cuisinière qui comme toutes les mères de famille
prépare avec amour les plats dont se régalent les siens.
Dans cette province comblée
et riche en trésors gastronomiques, elle nous restitue la vraie
tradition puisée dans les secrets des cahiers de Grand-Tante Célestine,
où elle a retrouvé des plats simples et des plats de fête, des plats
bourgeois ou des plats paysans.
Marie-Brigitte et Marie-Annick Voy ont avec magie reconstitué les carnets de Tante Célestine pour le bonheur de tous.
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